Eğitim Sitesi

Meal Tray Nedir? Meal Tray Hakkında Kısaca Bilgi

Meal Tray Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Meal Tray:

Yemek Tepsisi

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kuli (Coulis): Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos. Genellikle deserlerin yanında verilen meyve sosları için kullanılır.

    Flöron (Fleuron): Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.

    Graten: Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvvetli olan fırında kahverengi ince bir kabuk bağlayana kadar pişirilmesi, üstleri kızartılmış yemek.

    Bitirgen (Yöresel Tanım): Tatlı Kayısı.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü