Eğitim Sitesi

Marj (Marge) Nedir? Marj (Marge) Hakkında Kısaca Bilgi

Marj (Marge) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Marj (Marge):

Eklenebilir pay (Ticari bir işlemde zarar tehlikesine karşı ayırılan pay).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Veal Cubes: Dana Kuşbaşı

    Pariziyen Kaşığı: Sebze ve meyvelerden, küçük top biçimli garnitürler veya süsleyiciler çıkarmak için kulanılan bir el aleti.

    Kolloidler: Kahvede eriyemeyen ancak metal filtrelerden geçebilen partiküller. Kahvenin ağızdaki izleniminde önemli etkisi var. Kahve köpüğünü oluştururlar.(Kahvecilik Terimi)

    Sığ Tencere: Derin olmayan tencere.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü