Kuzu Kulağı Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuzu Kulağı:
Yaprakları ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanılan tadı ekşimsi küçük yapraklı bir bitki.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.
Konkase Domates: Kaynayan suya atılan domatesler kabukları çatlamaya başlayınca çıkarılır, soğuk suya atılır böylece kolayca kabukları soyulur. Domatesler ikiye kesilip çekirdekleri çıkarılır ve tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
Çentmek: Sebze yada meyveleri bıçakla dikine her yönde kesikler yaparak minik minik doğramak.
Gıda Katkı Maddesi: Gıdaların üretilmesi sırasında gıdaların yoğunluk, renk ve duyusal özelliklerini korumak için eklenen maddeler.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA