Eğitim Sitesi

Çentmek Nedir? Çentmek Hakkında Kısaca Bilgi

Çentmek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çentmek:

Sebze yada meyveleri bıçakla dikine her yönde kesikler yaparak minik minik doğramak.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Keme (Yöresel Tanım): Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.

    Plaki: Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü.

    Mariz (Marise): Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri sıyırmak için kullanılan alet.

    Bir Yudum: Sirke, şarap veya konyak şişesini bir kere eğdikten sonra dökülen miktardır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü