Kurallı İlerleme Prensibi Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kurallı İlerleme Prensibi:
Mutfaktaki işlerin mantıklı şekilde yürümesi (erzakları teslim alma,depolama,hazırlama,pişirme ve dağıtım) .Bu ilerleme olayında, hiçbir şekilde kirli, artık, çöp ve diğer sakıncalı maddelerin yiyeceklerle ve yenmeye hazır gıdalarla temas etmemesi, aynı yerde saklanmaması ve yakınlaşmaması için uygulanan kuralların tamamı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Gurmand (Gourmand): Çok yemek yiyen kimse. Obur.
Boynuz: Yağlı kağıttan boynuz şekli dürülerek hazırlanan ve içine krema, çikolata, sos gibi malzemelerin konulup pasta, cupcake gibi gıdaların üzerini süslemek için kullanılan kağıt torba. Diğer adıyla şanti torbası.
Kaba Et: Kemiksiz et. Kemiksiz but eti.
Domates Kongase: Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA