Eğitim Sitesi

Kızgın Nedir? Kızgın Hakkında Kısaca Bilgi

Kızgın Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kızgın:

230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kavrulur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Lemon Juice: Limon Suyu

    Üzerinde Gezdirmek: Yemek ve salataların üzerine sos, yağ, limon gibi malzemelerin daire çizer gibi azar azar dökmek.

    Garnisaj (Garnissage): Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.

    Çevirmek: 1- Sebze için; sebzeleri aynı boyda kesip yontarak düzgün ve süslü şekil verme usulü. 2- Döndürmek.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü