Karamel Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Karamel:
Pasta ve tatlılara lezzet vermek için kullanılan, şekerin ateş üzerinde (120-170 °C arasında) eritilmesiyle elde edilen kahverengi şekere verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Pandispanya: Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan, sünger gibi yumuşacık kek.
Dömi Glas: Yarı donmuş et suyu.
Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.
Peas: Bezelye
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA