Eğitim Sitesi

Hardal Nedir? Hardal Hakkında Kısaca Bilgi

Hardal Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Hardal:

Bu bitkinin tohumu un durumuna getirilir ve sirkeyle karıştırılarak macun kıvamında bir karışım yapılır. Izgara etlerin yanında ve bazı soslarda kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Krem Şanti: Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim. (Fr. Creme Chantilly)

    Öldürmek: Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.

    Coffee Pot: Cezve

    Rezene: Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü