Eğitim Sitesi

Göce Nedir? Göce Hakkında Kısaca Bilgi

Göce Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Göce:

1. Tarhana, bulgur yapmak için kullanılan kabuğu soyulmuş ve kırılmış buğday.

2. Yarılmış ve kırılmış bulgurdan yapılan çorba

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kerbel: Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.

    Misk Otu: Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanılır. Vermut tipi bazı şarapların yapımında vazgeçilmez bir ottur.

    Anason: Maydanozla aynı familyadan olan anason, tatlı likör tadındadır. Küçük ve oval görünümlüdür. Uzo, anisette ve rakı gibi içkilerin ana maddesidir. Serin ve güneş almayan bir yerde bir yıla kadar aromasını koruyan anason, kurabiyeler ve tatlılarda da kullanılır.

    Tahmis: Kurukahve

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü