Gevrek Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gevrek:
Kolayca kırılıp ufalanan.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Homojen: Maddelerin birbirleriyle iyice karıştığı, her tarafın da aynı özelliği taşımasıdır.
Arorat (Arrow-root): Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
Roti Pişirme Usulü: 1. Yiyecekleri kızgın fırında pişirme usulü. 2. Etlerin hiç su ilave edilmeden yağlanarak, kendi sularında fırında pişirilmesi, kızartılması yöntemi.
Envanter: Mutfakta, bir dönemlik, malzeme sayımı sonunda tüketilen ve kalan malzemeleri gösteren evrak.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA