Eğitim Sitesi

Domalan Nedir? Domalan Hakkında Kısaca Bilgi

Domalan Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Domalan:

Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri etrafında 20 cm derinliklere kadar toprak altında yetişen, yumru şeklinde, siyah veya kahverenginde olabilen çok kıymetli ve pahalı bir mantar türü, Trüf mantarı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Cheese Tra: Peynir Tepsisi

    Brioş: Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.

    Meyene: Az miktarda un ve tereyağı kavrulup soğutulur. Sosları koyulaştırmada kullanılır.(Çorbalarda soğutulma şekli)

    Türüf: Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü