Eğitim Sitesi

Bastık (Yöresel Tanım) Nedir? Bastık (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Bastık (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bastık (Yöresel Tanım):

Pestil.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Sıcak: 190 -220 derece civarın olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kararır.

    Homojen: Maddelerin birbirleriyle iyice karıştığı, her tarafın da aynı özelliği taşımasıdır.

    Konkase (Concassee): Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü.

    Adisyon (Adition): Lokanta, restaurant, kafe gibi işletmelerde sipariş edilen ürünlerin yazıldığı hesap kağıdı.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü