Eğitim Sitesi

Aroma Nedir? Aroma Hakkında Kısaca Bilgi

Aroma Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Aroma:

Koku.

 

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Aroma:

1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır.

2. Gıdalardan çiğneme ile duyusal olarak hissedilen tat ve kokunun birlikte
oluşturdukları haz verici duyum.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    B-12 vitamini: Faydaları : Sinir sistemi fonksiyonu, kırmızı kan hücrelerinin normal gelişimi, üreme hücrelerindeki genetik materyal etkili karbonhidrat kullanımı için faydalıdır. Bulunduğu GıdalarBalık, süt ve süt ürünleri, sakatat etleri, sığır eti, yumurta.

    Glikoz: Basit yapıda bir şekerdir. Karbonhidratlar parçalandığında en küçük yapı olarak kana geçer ve besin olarak taşınır. Hücreler aldıkları glikozu enerji için kullanır. Birçok karbonhidratın, maltoz, laktoz, sakaroz, nişasta ve glikojenin temel maddesidir.

    Tiamin (B1): Metabolik aktivitelere yardımcı olur, karbonhidratların enerji sağlamak üzere yıkımı için özellikle gereklidir.

    Pürin: Nükleik asitlerin yapısında bulunan azotlu maddelerin bir grubu.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü