Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Sos Vinegret Nedir? Sos Vinegret Hakkında Kısaca Bilgi

Sos Vinegret Terimi Hakkında Bilgiler

Sos VinegretMutfak - Yemek Terimi Olarak Sos Vinegret:
Sirke, zeytinyağı, hardal, kornişon, kapari ve maydanoz ile hazırlanan sirke sosu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Hasbir (Yöresel Tanım): Safran. devam et

    box Brendi (Brandy): Amerikan konyağı. Bir çeşit alkollü içecek. devam et

    box Rezene: Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki. devam et

    box Köfte Baharı: Köftelerde kullanılır. devam et

    box Islatmak: Zor pişen kuru baklagillerin pişirme sürelerini kısaltmak için önceden su içinde bekletilmesi. devam et

    box Ekşimik: Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken kesilir ise kaynamaya devam edildiğinde oluşan tortu. devam et

    box Kapama: Taze soğan, marul yaprağı, havuç ve kereviz yaprağı veya dalı ile su içinde pişirilen porsiyonluk kemikli kuzu eti yemeği. Bir nevi sebzeli kuzu eti h devam et

    box Gastronom (Gastronome): Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse. devam et