Eğitim Sitesi

Malt Nedir? Malt Hakkında Kısaca Bilgi

Malt Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Malt:

Bira yapımında kullanılmak üzere çimlendirilmiş ve daha sonra filizleri ile kökleri ayıklanmış arpa.

 

Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Malt:

Biracılık sanayisinde kullanılan, çimlendirilmiş arpadan elde edilen ürün.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Susam: Simit ve benzer çeşitli hamurlu yiyeceklerde ya da tahin yapmında kullanılır.

    Çakal Eriği (Yöresel Tanım): Yabani erik.

    Ezme: Püre.

    Fonse (Foncer): Bir turta kalıbının veya çemberinin köşelerine tart hamurunu (pişerken hamurun kenarları çökmesin diye) iyice bastırarak yerleştirmek.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü