Eğitim Sitesi

Şeffaf Kuvertür Nedir? Şeffaf Kuvertür Hakkında Kısaca Bilgi

Şeffaf Kuvertür Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Şeffaf Kuvertür:

Jöleli cila. Tart ve jölelerin üzerine sürülür (tart jölesi olarak satılır).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Subye (Sübye): Bir gün önceden ıslatılan pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde kullanılan malzeme.

    Ağdalaştırmak: Şeker, limon ve suyun koyulaşana kadar kaynatılması sonucu elde edilen karamelize macun.

    Kak (Yöresel Tanım): Kurutulmuş meyve.

    Garnitür: Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına konan pişmiş sebze, makarna, patates vs'ye denir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü