Yazılı Sınav Soruları

Menü Nedir? Menü Hakkında Kısa Bilgi

MenüTurizm ve Otelcilik Terimi Olarak Menü :
Kelime olarak menü, "ayrıntılar" olarak tanımlanır. Menü satışa sunulacak yiyecek türlerinin ve fiyatlarının saptanıp sıralanmasııdır. Esas olarak iki tür menü vardır.

Birincisi tüm öğünü ve fiks fiyatlı bir kaç yemeği gösteren tabldot (table d'hot)'tur. İkincisi her maddenin ayrı ayrı fiyatlandırıldığı alakar (Ala carte)'dır. Her iki türün Carte du jour, Basit alakart veya tercihli menü (selecktive menu) gibi çeşitli şekillerde bileşimleri de vardır.

 

MenüBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Menü :
Yemek listesi, yemek çizelgesi.

 

MenüFen Bilimleri Terimi Olarak Menü :
Yemek listesi.

 

Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri :

terimler sözlüğüAktarmalı Yolcu : Gideceği yere doğrudan araç bulunmadığı için taşıt değiştirmek durumunda kalan yolcu.... devam et

terimler sözlüğüFree On Truck (FOT) : Kamyonda teslim. Alıcı tarafından belirtilen kamyona malın satıcı tarafından teslimi yükümlülüğünü içeren bir anlaşma.... devam et

terimler sözlüğüAlt Yapı Yatırımları : Alt yapı yatırımları turizm sektörünün gelişme plan ve programlarında açıkça görülmeyen, bir nevi gizli yatırımlardır. Alt yapı yatırımları sektörü oluşturan diğer turistik yatırımların hayata geçirilmesi ve işlevlerini gerçekleştirebilmesi için gerekli olan genel ve doğrudan turizm amaçlı yatırımları içerir. Alt yapı yatırımları başlıca iki başlık altında incelenebilir: a)- Genel (Çok Amaçlı) Alt Yapı Yatırımları: Bu yatırımlar doğrudan turizme yönelik olmayan, öncelikle yörenin ekonomik ve sosyal yaşamı için zorunlu olan çok amaçlı yatırımlardır. b)-Turizm Amaçlı Alt Yapı Yatırımları: Bu yatırımlar turizm sektörünün gelişmesi ve sektöre dinamizm kazandırılması için gerekli olan yatırımlardır. Artan turizm hareketlerine paralel olarak turizm bölgelerinin düzenlenmesine yönelik çeşitli yatırımlar, özellikle turizmin ortaya çıkardığı alt yapı yatırımlarıdır.... devam et

terimler sözlüğüAçık Hava Müzesi : Ender, ilginç ve eski eserlerin yer aldığı açık ziyaret alanı.... devam et

terimler sözlüğüAmphibian (Amfibi) : 1- Hem karada hem de suda işleyebilen taşıtlar. 2- Hem karada, hem de denizde yaşayan canlılar.... devam et

terimler sözlüğüTeyit Edilmiş Rezervasyon : Bir konaklama tesisi veya taşıyıcı tarafından bir rezervasyonun onaylanmasını ifade eder.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Coğrafya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Üniversite Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Badminton Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Okçuluk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mitoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Bilgisayar Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

Online Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın