Eğitim Sitesi

Hardaliye Nedir? Hardaliye Hakkında Kısaca Bilgi

Hardaliye Terimi Hakkında Bilgiler

HardaliyeMutfak - Yemek Terimi Olarak Hardaliye:
İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Edevat: Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü. devam et

    box Beef Kebapon Skewer: Şiş Kebap devam et

    box Ayıklamak: Seçmek temizleme. Örneğin sebzelerin istenmeyen bölümlerinden, pirincin taşının temizlenmesi gibi. devam et

    box Glasaj (Glacage): Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama. devam et

    box Glas Royal (Glace royal): Yumurta akı, 2-3 damla limon suyu ve pudra şekeriyle yapılıp pastaların üzerini süslemeye ve pastacılık dekoru yapmak için kullanılan bir süsleme unsu devam et

    box Smoked Salmon: Som Balığı devam et

    box Lolorosso: Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim. devam et

    box Roti: Çok az su ya da hiç su koymadan, yalnız yağ ile üstü kapatılmadan fırında pişirilen et yemekleri. devam et