Eğitim Sitesi

Glasür Nedir? Glasür Hakkında Kısaca Bilgi

Glasür Terimi Hakkında Bilgiler

GlasürMutfak - Yemek Terimi Olarak Glasür:
Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata veya şekerli maddelerle yapılan bir tür cila.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Külah (Yöresel Tanım): Biber veya patlıcan kurusu. devam et

    box Milföy: Pasta, çörek ve börek yapımında kullanılan yağlı bir hamur türü. devam et

    box Havaneli: Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak. devam et

    box Beze: 1. Yumurta akı ve şekerin yüksek hızla çırpılmasıyla elde edilen beyaz renkli kuru pasta. 2. Yoğrulmuş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alını devam et

    box Antiseptik (Antiseptique): Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimyasal madde. devam et

    box Haşhaş Tohumu: Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekmek, çörek, börek gibi fırın ürünlerinde kullanılır. Ayrıca kavrularak salata, kan devam et

    box Meyve Jölesi: Şeffaf pasta, turta kuvertürü. devam et

    box Buttered Bread: Tereyağlı Ekmek devam et