Eşbabiye (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Eşbabiye (Yöresel Tanım):
Zerdali kurusu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Zerdeçal: Kök saçaklarından, safranı andıran, boyalı bir madde çıkarılan zencefilgillerden bir bitki; mutfakta kullanılan sarı yiyecek boyası.
Glasaj (Glacage): Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama.
Düğülcek (Yöresel Tanım): Bulgur elde edilirken ince bulgur eleğin üstünde kalır, altına geçen ince (toz) bulgura düğülcek denir.
Kapari: Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Kimya Terimleri Sözlüğü
- Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA