eğitim sitesi

Flöron (Fleuron) Nedir? Flöron (Fleuron) Hakkında Kısa Bilgi

Flöron (Fleuron)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Flöron (Fleuron) :
Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüJü (Jus) : Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yemek suyunun sulandırılmasıyla elde edilen sulu, kahverengi sos; et fırında kızartıldıktan sonra etin piştiği tepsiye biraz aromatik malzeme ve su konup kısa süre kaynatılır ve sıvı süzgeçten geçirilerek etin yanında verilir (bu sos koyulaştırılmaz).... devam et

terimler sözlüğüVeal Cubes : Dana Kuşbaşı... devam et

terimler sözlüğüHarç : Garnitür, sos, iç veya pişirme suyu olarak ayrı bir kapta hazırlanıp yemeğin üzerine veya içine karıştırılan malzeme.... devam et

terimler sözlüğüVişi Doğrama Usülü : Peyzan doğrama şeklinden daha geniş, yuvarlak ve bıçak sırtı kalınlığında halkalar şeklinde doğrama usulüdür. Havuç, kabak, salata bu şekilde doğranabilir.... devam et

terimler sözlüğüPüre : Ezme (sebze püresi, patates püresi).... devam et

terimler sözlüğüÜçüncü Kategori Etler : Birinci ve ikinci kategori etlerden sonra gelen et parçaları (haşlamalık, kıymalık, gerdan, döş, göğüs vb.).... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Haritacılık(Kartografya) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Golf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Basketbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın