Eğitim Siteleri

Dömiglas (Demi-glace) Nedir? Dömiglas (Demi-glace) Hakkında Kısa Bilgi

Dömiglas (Demi-glace)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dömiglas (Demi-glace) :
Kahverengi Dana Fond'u yarıya kadar çektirerek elde edilen temel sos (et yemeği soslarında kullanılır). Kahverengi veya esmer et suyu.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüPavurya : Bir cins yengeç.... devam et

terimler sözlüğüDarıfülfül : 4-8 cm uzunluğunda olan, doğu Hint adalarında yabani olarak yetişen kendine has esansiyel yağ içeren ve uzun biber adıyla da bilinen bir bitkidir.... devam et

terimler sözlüğüAntipasto : İtalyanların meze çeşitlerine verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüPasta Kartonu : Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen sert karton.... devam et

terimler sözlüğüKuşbaşı Doğrama : Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama.... devam et

terimler sözlüğüFruit Basket : Meyve Sepeti... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Osmanlıca Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Futbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekvando Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Deprem Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Voleybol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın