Eğitim Sitesi

Çekilmiş Nedir? Çekilmiş Hakkında Kısaca Bilgi

Çekilmiş Terimi Hakkında Bilgiler

ÇekilmişMutfak - Yemek Terimi Olarak Çekilmiş:
Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Havaneli: Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak. devam et

    box Walnut: Ceviz devam et

    box Biberiye: Kısa iğne yapraklı, özel kokusu olan, bodur ağaç türü. Birçok yemekte çeşni olarak kullanılan aromalı bitki. devam et

    box Mol: Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde. devam et

    box Parizye Aleti: Sebze ve meyvelerden top şeklinde süsleyici veya garnitürler çıkarmak için kullanılan ev aleti. devam et

    box Kişniş: Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve bazı et yemeklerinde de kullanılmaktadır. Bitkinin yaprak v devam et

    box Self-Servis: Müşterilerin bedelin ödeyerek aldığı yiyecek ve içecekleri, hazırlandığı yerden alıp kendi servislerini kendilerinin yapmasıdır. devam et

    box Greyvi: Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen isim. devam et