Eğitim Sitesi

Arıtma Nedir? Arıtma Hakkında Kısaca Bilgi

Arıtma Terimi Hakkında Bilgiler

ArıtmaMutfak - Yemek Terimi Olarak Arıtma:
Berraklaştırma veya rafine etme. Konseme, et suyu, erimiş tereyağı vb. berraklaştırmak.

 

ArıtmaFen Bilimleri Terimi Olarak Arıtma:
Atık su veya gazların içindeki yabancı maddelerden (kirleticilerden) temizlenmesi işlemlerine arıtma denir.

 

ArıtmaDericilik Terimi Olarak Arıtma:
Derinin işlenmesi sırasında ve üzerine uygulanan bütün işlemlerin sonunda ortaya çıkan atık, işe yaramayan maddelerin çevreye zarar vermeden kanal yoluyla uzaklaştırılmasıdır.

 

ArıtmaTurizm ve Otelcilik Terimi Olarak Arıtma:
Atık su ya da gazların kirleticilerden temizlenmesi işlemlerinin tümü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Düğürcük (Yöresel Tanım): Bulgur tozu. devam et

    box Pastörizasyon: Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi, öldürülmesi için uygulanan ısıl işlem. . Yiyecek ve devam et

    box Biberiye: Kısa iğne yapraklı, özel kokusu olan, bodur ağaç türü. Birçok yemekte çeşni olarak kullanılan aromalı bitki. devam et

    box Gah (Yöresel Tanım): Elma kurusu devam et

    box Eskalop (Escalope): Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz, yağsız ve sinirsiz dilim parçası. devam et

    box Çakal Eriği (Yöresel Tanım): Yabani erik. devam et

    box Jül: Et, tavuk gibi yemekleri pişirme kabına, akan elde edilen sertleşen yemek sosunun sulandırılmasıyla elde edilen sos. devam et

    box Kıvam: 1- Koyuluk derecesi. 2- Bir şeyin en uygun zamanı veya noktası (şurubun kıvamı ne sulu ne koyu olsun). devam et