Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Alümet (Allumette) Nedir? Alümet (Allumette) Hakkında Kısaca Bilgi

Alümet (Allumette) Terimi Hakkında Bilgiler

Alümet (Allumette)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Alümet (Allumette):
Kalın kibrit çöpü şeklinde kesilmiş patates veya başka bir yiyecek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Mikotoksin: Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler. devam et

    box Aldante: Normalden daha az pişmiş. Normalden daha az pişirme usulü. Daha çok makarnalar için kullanılan bir terim. devam et

    box Karvakrol: Kekiğe tat ve koku veren maddedir. devam et

    box Relese: Genelde Fransız menüsünde yer alır. İştah açmak için çorbadan sonra sunulan iyice baharatlanarak yapılan et yemeği. devam et

    box Sos (Sauce): Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça. devam et

    box Kapama: Taze soğan, marul yaprağı, havuç ve kereviz yaprağı veya dalı ile su içinde pişirilen porsiyonluk kemikli kuzu eti yemeği. Bir nevi sebzeli kuzu eti h devam et

    box Kalori: Normal ortamda, 1 litre suyun sıcaklığını 1°C derece yükseltmek için gereken enerji miktarıdır. Bu ölçü ünitesi, genelde, günlük alınacak besin kalori devam et

    box Breast Of Duck: Ördek Göğsü devam et