Eğitim Sitesi

Tepeleme Nedir? Tepeleme Hakkında Kısaca Bilgi

Tepeleme Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tepeleme:

Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Dana Fon Ju: Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri.

    Tein: Çayda bulunan uyarıcı maddeye verilen isim.

    Tapyoka: 1- Manyok kökünden çıkarılan bir nişasta. 2- Tane olarak da bulunabilir (örneğin: tapyokalı çorba).

    Alakart (A la carte): Menüden seçilerek, sipariş üzerine yapılan yemek servisi yöntemi. Seçebilme özelliği olan yemek listesi veya menüsü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü