Peas Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Peas:
Bezelye
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Caffe Americano: Espressonun üzerine sıcak su ekleyerek espresso tadının homojen dağılmasını sağlamak. Devamını Oku
Etüve (Etuve): Bir yiyeceği, üzeri kapalı olarak, kendi suyuyla bazen de biraz sıvı ekleyerek ve biraz tereyağı ile çok hafif Devamını Oku
Ekşikulak: Kuzukulağının diğer ismi. Devamını Oku
French Roast (Fransız Fırınlama): Bitter çikolata rengindedir ve çekirdeğin üzeri tama yakın yağ ile kaplıdır. Espresso fırınlama da denir. En f Devamını Oku
Pençeta: Dananın göğüs boşluğunda bulunan 12. ve 13. kaburgaları kapsayan kemiksiz ete pençeta denir. Devamını Oku
Araka: İri taneli bezelye. Devamını Oku
Galley Equpment: Mutfak Donanımı Devamını Oku
Ağpahla (Yöresel Tanım): Kuru Fasulye. Devamını Oku