Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Mayonez Tenceresi Nedir? Mayonez Tenceresi Hakkında Kısaca Bilgi

Mayonez Tenceresi Terimi Hakkında Bilgiler

Mayonez TenceresiMutfak - Yemek Terimi Olarak Mayonez Tenceresi:
Yemek ve pastacılık alanında çırpma işlerinde kullanılan derin ve dibi tümsek olan özel çırpma tenceresi.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box HORECA: Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimelerinin başlangıç hecelerinin birleştirilmesiyle oluşturulmuş, yiyecek ve içecek se devam et

box Selpetr: Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz. devam et

box Tulum Peyniri: Tuluma basılarak yapılan peynir çeşidi. devam et

box Karabiber: Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bütün veya toz durumda kullanmak mümkündür. devam et

box Bitirgen (Yöresel Tanım): Tatlı Kayısı. devam et

box Üzerinde Gezdirmek: Yemek ve salataların üzerine sos, yağ, limon gibi malzemelerin daire çizer gibi azar azar dökmek. devam et

box Cips: Bol yağda kızartılmış yaprak patates. devam et

box Krem Patisiyer (Creme patissiere): Pasta kreması, şualenin içine konan krem. devam et