Eğitim Sitesi

Karmak Nedir? Karmak Hakkında Kısaca Bilgi

Karmak Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Karmak:

Birbirine karıştırmak. Daha çok toz halindeki bir şeyi, sıvı ile karıştırarak hamur haline getirmek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Narenciye: Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve ağacı türlerini kapsayan bitki topluluğu.

    Mol: Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.

    Antreme (Entremet): 1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.) 2- Yapımı zor olmayan tatlılar.

    Dana Fon Ju: Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü