Ganaş (Guanache) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ganaş (Guanache):
Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Lolaz (Yöresel Tanım): Börülce.
Harç: Garnitür, sos, iç veya pişirme suyu olarak ayrı bir kapta hazırlanıp yemeğin üzerine veya içine karıştırılan malzeme.
Çırçırgan: Dikenli bir çalı türüdür. Meyveleri sarı ve turuncu renklidir. Olgunlaşan meyveleri çiğ olarak yada reçel yapılarak tüketilir.
Fileto: Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimlere ayrılması anlamına gelir. 1- Balıktan ayırarak çıkartılan kılçıksız balık eti. 2- Ördek, tavuk ve hindinin kemiksiz göğüs eti. 3- Kasaplık hayvanların bonfilesi kimi zaman da kontrfilesi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü
- Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA