Eğitim Sitesi

Basınçlı Tencere Nedir? Basınçlı Tencere Hakkında Kısaca Bilgi

Basınçlı Tencere Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Basınçlı Tencere:

Düdüklü tencerede yemek pişirme usulü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Çentmek: Sebze yada meyveleri bıçakla dikine her yönde kesikler yaparak minik minik doğramak.

    Anason: Maydanozla aynı familyadan olan anason, tatlı likör tadındadır. Küçük ve oval görünümlüdür. Uzo, anisette ve rakı gibi içkilerin ana maddesidir. Serin ve güneş almayan bir yerde bir yıla kadar aromasını koruyan anason, kurabiyeler ve tatlılarda da kullanılır.

    Pul Biber: Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesi ile yapılır.

    Tranş: Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyonluk parçalara ayırma işlemine verilen isim. Dilim. Dilimleme. Örneğin; jambon tranşı, Jambon dilimi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü