Romstek Terimi Hakkında Bilgiler
Kuyruk sokumu. Romstek bifteği. Kuyruk sokumundan yapılmış biftek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Peş Melba: Ahududu soslu şeftalili, krem şantiyli dondurma.
Arka Ofis: Otel ve restoranlarda müşteriyle doğrudan ilişki kurmayan mutfak, muhasebe vb. departmanlar.
Pralin: Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker k
Kup Bardağı: Dondurma veya kup çeşitlerinin servisinde kullanılan geniş ve ayaklı bardak.
Croissant: Ayçöreği
Vejetaryen: Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)