Kup Bardağı Terimi Hakkında Bilgiler
Dondurma veya kup çeşitlerinin servisinde kullanılan geniş ve ayaklı bardak.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Hollandez Sos: Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos.
Kaserol: Genellikle sos hazırlamada kullanılan, çeşitli boylarda olan derin ve kapaksız saplı tencerelere verilen isim.
Grilled Tomata: Izgara Domates
Cacık: Sulandırılmış yoğurdun içine salatalık veya marul gibi yeşillik doğranarak yapılan bir çeşit salata.
Poşe Etmek: Yiyeceğin kaynama noktasının altındaki sıcaklıkta pişirilmesidir. Kullanılacak sıvı bir taşım kaynadıktan sonra altı kısılarak kaynaması durdurulur.
Bakraç: Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap.