Meyve Jölesi Terimi Hakkında Bilgiler
Şeffaf pasta, turta kuvertürü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Herke (Yöresel Tanım): Un, su ve yumurta karışımı.
Self-Servis: Müşterilerin bedelin ödeyerek aldığı yiyecek ve içecekleri, hazırlandığı yerden alıp kendi servislerini kendilerinin yapmasıdır.
Frape: Dondurulmuş yada buzlu olarak hazırlanan meşrubat veya içkidir.
Tray Mat: Tepsi Örtüsü
Çemenotu: Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşularda, çorbalarda, soslarda, güveçlerde ve et yemeklerinde kullanılır.
Çilav: İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen bir tür pilav.