Lolorosso Terimi Hakkında Bilgiler
Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Ekmek Ayvası: Gevrek ve sulu, yumuşak en lezzetli ayva türü.
Yarka: Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk.
Demlemek: Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buharlarında dinlemeye bırakılması. Piştikten sonra bir süre bekletilerek kıvama ge
Romstek: Kuyruk sokumu. Romstek bifteği. Kuyruk sokumundan yapılmış biftek.
Alavapör (A la vapeur): Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.
Unkud: Meyve salkımlarına verilen diğer isim.