Alavapör (A la vapeur) Terimi Hakkında Bilgiler
Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Gurmand (Gourmand): Çok yemek yiyen kimse. Obur.
Beef Kebapon Skewer: Şiş Kebap
Natürel: Doğal.
Lettuce: Marul
Erişte: İnce ince kesilerek kurutulan hamur.
Briyoş (Brilloche): Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği.