Trüf (Truffe) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Trüf (Truffe):
Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri etrafında 20 cm derinliklere kadar toprak altında yetişen, yumru şeklinde, siyah, aromatik(hoş kokulu) veya kahve renginde olabilen çok kıymetli ve pahalı bir mantar türü, Domalan mantarı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Çöğen Suyu: Tahin helvasının yapımında kullanılır. Çöğen suyu helvanın yağlı kısmı ile sulu olan kısmının karışmasını sağlar.
Rafadan: Yumurtayı kaynar suda kabuğuyla az pişirme usulü; isteğe göre 3-5 dakika yumurta pişirme.
Fri Pişirme Usulü: Kızgın yağda pişirme usulü.
Fiske: Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Coğrafya Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA