Eğitim Sitesi

Dana Fon Ju Nedir? Dana Fon Ju Hakkında Kısaca Bilgi

Dana Fon Ju Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dana Fon Ju:

Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Coffee Pot: Cezve

    Hardaliye: İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.

    Yedirmek: 1- Bir sıvının kendisinden daha yoğun kıvamda olan bir maddeye eklenerek karışımının sağlanması. 2- Ateşte, telle karıştırarak bir malzemeyi başka bir malzemeye, uygun şekilde katmak veya ilave etmek (tereyeğı sosa yedirilir). 3- Soğuk olarak; sıvıyağı yumurta sarısına yedirerek mayonez elde edilir.

    Çeşni: Yemeklerde farklı tat ve aromalar elde etmek için kullanılan baharat veya baharat karışımlarına verilen isim.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü