Eğitim Sitesi

Lüstre (Lustrer) Nedir? Lüstre (Lustrer) Hakkında Kısaca Bilgi

Lüstre (Lustrer) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lüstre (Lustrer):

Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek parlatmak.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Hasbir (Yöresel Tanım): Safran.

    Eskalop (Escalope): Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz, yağsız ve sinirsiz dilim parçası.

    Boca Etmek: Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek, eklemek.

    Kuyruk Yağı: Kasaplık koyun türlerinin kuyruk bölümünde bulunan içyağına verilen isim.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü