Lonj Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lonj:
Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.
Binicilik Terimi Olarak Lonj:
Bir tür at çalıştırma yöntemi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Pişme Süresi: Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kurabiye 190 derecede 20 daikada pişer. Fırının termostatı 190 dereceye ayarlanır ve ön ısıtma yapılır. Fırın 190 derece sıcaklığa ulaştığında kurabiye fırına sürülür ve 20 dakika sonra kurabiye pişmiş olur.
Tapyoka: 1- Manyok kökünden çıkarılan bir nişasta. 2- Tane olarak da bulunabilir (örneğin: tapyokalı çorba).
Etnik Restoran: Yalnızca belirli bir mutfağa ait yiyecek ve içeceklerin sunulduğu yerler.
Ağdalaşma: Şekerli sıvılar için kullanılan, koyulaşma anlamı. Tatlı şurubunun ağdalaşmaya başlaması, yani şurubun kıvama gelmesi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Hukuk Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Binicilik Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA