Eğitim Sitesi

Ağdalaşma Nedir? Ağdalaşma Hakkında Kısaca Bilgi

Ağdalaşma Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ağdalaşma:

Şekerli sıvılar için kullanılan, koyulaşma anlamı. Tatlı şurubunun ağdalaşmaya başlaması, yani şurubun kıvama gelmesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Çakal Eriği (Yöresel Tanım): Yabani erik.

    Kasnaklı Kalıp: Altı çıkarılıp takılabilir pasta ve kek kalıbı. Kek, pandispanya ve tatlıların, piştikten sonra kalıptan kolay çıkmasını sağlar.

    Domates Kongase: Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.

    Coffee Pot: Cezve

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü