Eğitim Sitesi

Lobiye Nedir? Lobiye Hakkında Kısaca Bilgi

Lobiye Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lobiye:

Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Hamuçera (Yöresel Tanım): Dağ çileği.

    İzoterm Araçlar: Yemeklerin ve gıdaların sıcak ya da soğukluğunun muhafaza edildiği ısı geçirgenliği çok az olan ekipmanlara verilen isim.

    Çevirmek: 1- Sebze için; sebzeleri aynı boyda kesip yontarak düzgün ve süslü şekil verme usulü. 2- Döndürmek.

    Ardıç: Kozaklılardan, yaz, kış yapraklarını dökmeyen, hoş kokulu, siyah-kırmızı, yuvarlak yemişleri bulunan bir ağaçcıktır. Kümes hayvanlarının etlerini pişirmede ve etlerin dinlendirilmesinde kullanılır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü