Eğitim Sitesi

Düğülcek (Yöresel Tanım) Nedir? Düğülcek (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Düğülcek (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Düğülcek (Yöresel Tanım):

Bulgur elde edilirken ince bulgur eleğin üstünde kalır, altına geçen ince (toz) bulgura düğülcek denir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Vejetal (Vegetal): Bitkisel.

    Beyran (Yöresel Tanım): Gaziantepte sabah içilen bir çorba çeşidi.

    Salmak: İçine atmak, koymak veya dökmek. Pirinç veya makarna suya salınır.

    Topping: Pasta, ekmek, çörek gibi hazırlanan gıdaların üzerine konulan malzemelere verilen genel ad. Örneğin poğaçaların üzerine konulan çörekotu vb.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü