Cocktail Stirrer Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cocktail Stirrer:
Kokteyl Karıştırıcısı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kişniş: Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve bazı et yemeklerinde de kullanılmaktadır. Bitkinin yaprak ve filizleri de çorba ve salatalara doğranarak yenir.
Karanfilli Soğan: Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin haşlaması sırasında kullanılır.
Jardin (Jordiniere): Burnuaz doğrama şeklinin biraz daha iri doğranmış halidir. İri burnuazda denilebilir. Bu şekil doğrama usulü çeşitli et ve sebze yemeklerine isim verir.
Sebze Çevirme: Garnitür yapmak için bazı sebzeler (havuç, patates, kabak, kereviz, şalgam) yontularak (çevrilerek) fıçı şekli verdirilir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA