Cizleme Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cizleme:
Mayalı cıvık hamur ile kızgın tavada yağlı ya da yağsız olarak hazırlanan büyük ve kalın krep. Cizleme ismi daha çok Bolu yöremizde kullanılan isimdir. Trakya yöresinde akıtma ismi ile bilinir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Glasaj (Glacage): Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama.
Roasted Lamb: Kuzu Fırın
Pişme Noktası: Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.
Kalori: Normal ortamda, 1 litre suyun sıcaklığını 1°C derece yükseltmek için gereken enerji miktarıdır. Bu ölçü ünitesi, genelde, günlük alınacak besin kalorileri için kullanılır ve kilo kalori olarak da kullanılır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Felsefe, Psikoloji, Sosyoloji, Mantık Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü
- Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA