Pişme Noktası Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pişme Noktası:
Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Bulamaç: Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.
Aromatik (Aromatigue): Hoş kokulu bitkilerden elde edilen tat.
Deser (Dessert): Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim.
Sote: 1. Küçük parçalar halinde doğranmış et ve sebzelerin kızgın yağda karıştırılarak kısa sürede pişirilmesidir. 2. Küçük küçük doğranmış et, ciğer, böbrek vb. şeyler yağda hafifçe kavrulduktan sonra su, domates, biber vb. katılarak yapılan yemek.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA