Eğitim Sitesi

Çalkalama (Yöresel Tanım) Nedir? Çalkalama (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Çalkalama (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çalkalama (Yöresel Tanım):

Ayran.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Sarıkök (Yöresel Tanım): Safran.

    Alakart (A la carte): Menüden seçilerek, sipariş üzerine yapılan yemek servisi yöntemi. Seçebilme özelliği olan yemek listesi veya menüsü.

    Brandy: Amerikan konyağı.

    Ançüez: Hamsiye benzeyen, küçük bir deniz balığından (Anchoi) yapılan yağlı ve tuzlu küçük balık filetosu. Genelde konserve olarak satılır. Hamsi ve tirhoz gibi balıkların tuzlaması.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü