Ançüez Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ançüez:
Hamsiye benzeyen, küçük bir deniz balığından (Anchoi) yapılan yağlı ve tuzlu küçük balık filetosu. Genelde konserve olarak satılır. Hamsi ve tirhoz gibi balıkların tuzlaması.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Arpacık Soğanı: Fındık büyüklüğünde kuru soğan. Soğan tohumu.
Pariziyen Kaşığı: Sebze ve meyvelerden, küçük top biçimli garnitürler veya süsleyiciler çıkarmak için kulanılan bir el aleti.
Aromatik (Aromatigue): Hoş kokulu bitkilerden elde edilen tat.
Arıtma: Berraklaştırma veya rafine etme. Konseme, et suyu, erimiş tereyağı vb. berraklaştırmak.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA