Eğitim Sitesi

Baklagiller Nedir? Baklagiller Hakkında Kısaca Bilgi

Baklagiller Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Baklagiller:

Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kuşüzümü: Pilav, dolma içleri ve bazı tatlılarda kullanılır.

    Baharat Demeti: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Diğer adıyla Buket Garni.

    Verev Kesme: Bir köşeden karşı köşeye doğru kesme şekli.

    Ben Mari: İki katlı ,altındaki kapta yarıya kadar su bulunan tencere.Direkt olarak ateşte pişmemesi gereken yiyecekleri pişirmeye yarar.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü