Aromatik Malzeme Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Aromatik Malzeme:
Tat, lezzet ve koku amacıyla doğranarak veya bütün olarak hazırlanan soğan, havuç, kereviz dalı, pırasa yaprağı, maydanoz sapı, kekik, defne yaprağı, karanfil vb. Bu aromatik malzemeler, genelde, yemek pişiminden sonra eklenir veya bir başka yerde kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Ovaleks: Pastacılık alanında kullanılan, pasta ve keklere hacim ve yumuşaklık kazandırmak, hamur kalitesini yükseltmek için eklenen bir katkı maddesidir.
Kup (Coupe): Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb).
Gezdirmek: Bir yemeğin ya da gıdanın üzerinde şerbet, tuz baharat vb. başka bir gıdanın gelişi güzel serpilmesi. Örneğin döner üzerine tereyağının gezdirilmesi.
Vejetal (Vegetal): Bitkisel.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA